Пять лучших шеф-поваров-женщин Пхукета, работающих в ведущих роскошных курортах и ресторанах острова, объединят свои усилия в субботу, 22 апреля, в рамках благотворительного ужина «The Sassy Chef’s Kitchen», который пройдет в отеле Kata Rocks в пользу детей из Центра грамотности BanYa.
Среди участвующих шеф-поваров — Чонтича (Мук) Сураджароенджай, кондитер ресторана «Rustic» – Eatery & Bar, Белинда Таквелл, шеф-повар отеля The Pavilions Phuket, Патриция Баттолу, шеф-повар ресторана la Gritta в отеле Amari Phuket, Лайя Понс, шеф-повар отеля Kata Rocks, а также Анонграт (Пиак) Меклай, исполнительный су-шеф ресторана Black Ginger в оте ле The Slate Phuket. Будьте уверены: каждый из этих талантливых шеф-поваров приготовит потрясающие блюда, отражающие традиции своей страны или меню своего ресторана, с добавлением щедрой дозы творческого воображения.
Музыкальная программа от лучшей ди-джейки Пхукета, Fabuloops, пройдет с 21:00 до полуночи; кроме того, состоится живой аукцион, на котором будут разыграны потрясающие призы — поездки в эксклюзивные места.
Стоимость билетов на ужин «The Sassy Chefs Kitchen» составляет 3 800 батов нетто на человека, а вся вырученная сумма пойдет на помощь 150 бирманским детям, посещающим Центр грамотности «BanYa». В декабре 2016 года эти ученики переехали в специальное учебное здание из восьми комнат, построенное на средства грантов и пожертвований. Однако средняя сумма, необходимая для содержания одного ребенка, составляет около 10 000 батов в год.
Организация «Good Shepherd Phuket» оказывает помощь женщинам и детям на острове, которые подверглись насилию, стали жертвами торговли людьми или вовлечены в секс-индустрию, а также тем, кто живет в бедности или страдает от ВИЧ. Им предоставляется жилье, психологическая помощь, возможность получить образование и переквалифицироваться, чтобы впоследствии зарабатывать на достойную жизнь. Изделия ручной работы, изготовленные этими женщинами, также продаются в некоторых из лучших курортов Пхукета.
Это важное гастрономическое благотворительное мероприятие проводится при поддержке издания «The Phuket News» и радиостанции «Live 89.5». Мероприятие состоится в субботу, 22 апреля 2017 года, начало в 18:00. Для бронирования мест и получения дополнительной информации, пожалуйста, обращайтесь по электронной почте к Донне Тун (организация «The Good Shepherd») sassychefskitchen@gmail.com.