普吉岛美食家 | On The Rocks

    卡塔岩(Kata Rocks)有一张与众不同的桌子。它坐落在水边的岩石上,整个晚上都专属于你,你可以一边欣赏夕阳缓缓沉入安达曼海,一边感受脚下海浪的轻柔起伏。

    在普吉岛全岛范围的美食节“PHOODIE”期间,“Dining on the Rocks”活动提供两款五道菜的套餐供客人选择。一款以西方风味为主,另一款则侧重本地风味,两者都充分利用了这片海岸沿线的优质食材。

    西式菜单

    先享用冰镇的普吉龙虾、蓝蟹和鲜虾拼盘,随后品尝以当地岩鱼、椰子和青辣椒制成的安达曼酸橘汁腌鱼。烤海鲈鱼佐以当地柑橘黄油,您也可以选择用干邑白兰地火焰烹制的坎波特胡椒鱼柳。最后,以一款采用春蓬产Kad Kokoa 70%黑巧克力制作的巧克力熔岩蛋糕作为收尾。

    泰国菜单

    酥脆金黄的通通杯拉开了晚宴的序幕,随后是香气浓郁的冬阴功龙虾汤,其中融入了柠檬草、青柠和辣椒的鲜香。香煎扇贝沙拉之后,可选择泰式清蒸红鲷鱼或姜黄红咖喱软壳蟹。最后,芒果糯米饭配椰子冰淇淋为这一晚画上了温柔的句点。

    两份菜单上都提供了素食菜肴,从新鲜春卷到淋上韩式辣椒酱的烤花椰菜,应有尽有。

    您的 PHOODIE 护照

    每位宾客在享用晚餐时将获赠一本“PHOODIE护照”,凭此护照可在11月28日于普吉镇Limelight举行的“PHOODIE Meet”活动中享用小吃或饮品。

    • 5道菜的西式套餐

      5,500++

    • 5道菜的泰式套餐

      5,500++