Kata Rocks เชิญชวนแขกมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้นกับเมนูอาหารกลางวันใหม่ที่ Clubhouse ริมทะเลที่ได้รับรางวัล ซึ่งเปิดให้บริการทันช่วงฤดูร้อน
เมนูอาหารกลางวันสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ผสมผสานความอร่อยจากทะเลอันดามันกับอาหารทะเลนำเข้าที่สดใหม่ที่สุด พร้อมปรุงด้วยสไตล์ริเวียร่าฝรั่งเศสแบบใหม่ ที่ชวนให้นึกถึงโคต ดาซูร์อันเลื่องชื่อ
เมนูอาหารกลางวันสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งประกอบด้วยอาหารพิเศษ เช่นกุ้งมังกรย่างและหอยนางรม Fine De Claire ที่นำเข้าสดใหม่ จะนำบรรยากาศแบบริเวียร่ามาสู่ภูเก็ต เมนูใหม่อื่นๆ ได้แก่ชามควินัว แซลมอนและอะโวคาโด ; พิซซ่าริคอตต้า ตีฟอง ใบโหระพา และมะเขือเทศ; แฮมเบอร์เกอร์เนื้อแกะกับซอสทซัตซิกี; รวมถึง ตัวเลือกอาหารมังสวิรัติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น สลัดแตงโม ร็อกเก็ต และชีสเฟต้า พร้อมเบอร์รี และ สลัดซีซาร์กับอะโวคาโดและไข่ลวก
สำหรับแขกที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์รสชาติของไทย เมนูอาหารกลางวันไทยใหม่ได้นำเสนอการตีความใหม่ที่สร้างสรรค์ของอาหารท้องถิ่น เมนูใหม่ประกอบด้วยนัมทอกเนื้อวัวกับพริกแห้งองุ่น ใบสะระแหน่ และผงข้าวคั่ว;แกงปู– แกงปูน้ำเงินกับกะทิ ใบโหระพา และเส้นก๋วยเตี๋ยวต้ม;และปลาคา-พง– ปลาบาสทะเลทอดกรอบกับน้ำจิ้มมะม่วงเขียวเปรี้ยวหวาน
ทีมครัวของ Kata Rocks ได้คัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดด้วยตนเอง เพื่อมอบประสบการณ์รับประทานอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบที่สุดบนเกาะ เมนูที่สดชื่นนี้สะท้อนบรรยากาศฤดูร้อนอย่างเต็มที่ ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบพันธุ์ดั้งเดิมตามฤดูกาล อาหารพิเศษจากผู้ผลิตท้องถิ่น และวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น จุดเด่นของเมนูเหล่านี้ไม่เพียงอยู่ที่การนำรสชาติสดใหม่ที่ยอดเยี่ยมมาใช้อย่างสร้างสรรค์ แต่ยังรวมถึงความมุ่งมั่นในการเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาลและตัวเลือกอาหารใหม่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ไวน์จาก Wine Cellar อันเป็นเอกลักษณ์ของ Kata Rocks ซึ่งมีไวน์ระดับโลกกว่า 300 ชนิด ช่วยเสริมรสชาติให้เมนูใหม่ได้อย่างลงตัว และด้วยไวน์ 24 ชนิดที่ให้บริการแบบแก้ว แขกสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่ไวน์ที่สมบูรณ์แบบได้ นอกจากนี้ ยังมีค็อกเทลทำมือหลากหลายชนิดที่สร้างสรรค์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่มของรีสอร์ท สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารหรือการจอง โปรดติดต่อdining@katarocks.com